提到四川美食，怎么能少得了红油抄手呢？这道小吃色香味俱全，辣而不燥，鲜香四溢，绝对是吃货们的最爱！✨

首先准备好食材：新鲜的抄手皮、猪肉馅、葱姜蒜、辣椒粉和花椒粉等。把猪肉馅加入适量盐、酱油、料酒搅拌均匀，包入抄手皮中，捏紧封口，简单又快捷！🥟

接下来是重头戏——红油制作！将辣椒粉与花椒粉混合，热油浇上，瞬间香气扑鼻。再加入切碎的葱姜蒜，调入生抽、醋、糖，搅拌均匀，一碗诱人的红油就完成了！🌶️调味时可以根据个人口味调整辣度哦！

最后，将包好的抄手下锅煮熟，捞出后淋上自制红油，撒上一把葱花，一道色香味俱佳的红油抄手就大功告成啦！😋快邀请家人朋友一起品尝吧，保证让他们赞不绝口！🎉