导读 今天给大家分享一道色香味俱全的硬菜——爆椒口味蛇!这道菜不仅颜值高,而且味道超级棒,辣中带鲜,让人回味无穷!✨首先准备好食材:新鲜
今天给大家分享一道色香味俱全的硬菜——爆椒口味蛇!这道菜不仅颜值高,而且味道超级棒,辣中带鲜,让人回味无穷!✨
首先准备好食材:新鲜的蛇肉、青红辣椒、大蒜、生姜和葱。先把蛇肉处理干净,切成适口大小,用料酒、盐腌制15分钟去腥提味。接着,热锅凉油,将蛇肉煎至金黄捞出备用。然后爆香蒜末、姜片和干辣椒,再加入青红辣椒翻炒几下,最后放入煎好的蛇肉,调入生抽、老抽、糖和少许醋,快速翻炒均匀。🔥
出锅前撒上一把葱花点缀,一盘香气扑鼻的爆椒口味蛇就完成啦!😋 这道菜特别适合喜欢重口味的朋友,每一口都能感受到辣椒与蛇肉的完美融合,绝对让你欲罢不能!💃
快动手试试吧,保证让你成为家里的厨艺担当!🍴✨