秋天是丰收的季节，也是享受温暖炖菜的好时节。今天教大家做一道简单又营养丰富的【栗蘑土豆炖鸡】，保证让你食欲大开！🍴🌿

首先准备好食材：新鲜鸡肉切块焯水备用；栗蘑（干栗蘑需提前泡发）和土豆切块洗净；再准备姜片、蒜瓣、葱段等调味料。起锅热油，先爆香姜蒜，放入鸡肉翻炒至变色，加入适量生抽、老抽调色调味。接着倒入热水没过鸡肉，放入栗蘑和土豆块，小火慢炖30分钟。期间可根据口味加盐调味，最后撒上葱花即可出锅。🍲💛

这道菜色泽金黄，香气扑鼻，鸡肉鲜嫩多汁，栗蘑与土豆吸满了汤汁，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧，让家人一起感受这份秋日的温暖美味！🔥🍚