🌿准备食材

想要制作一碗营养丰富的清水棒子骨汤，首先需要准备好新鲜的猪棒骨和玉米。将猪棒骨清洗干净后焯水去血沫，这样可以让汤更加清澈无腥味。玉米切段备用，同时准备一些姜片和葱段用于提香。这些简单的食材组合在一起，不仅健康还充满自然的鲜美味道。

🍲炖煮过程

将焯过水的棒骨放入砂锅中，加入足量的清水，水量要一次性加够，避免中途频繁加水影响口感。接着放入玉米段、姜片和葱段，用大火烧开后转小火慢炖。整个炖煮过程大约需要2小时左右，期间无需过多搅拌，让骨头中的胶原蛋白慢慢融入汤中，形成浓郁的汤汁。

🍵第三段：调味与享用

待汤熬至乳白色时，可以根据个人口味加入少许盐调味。此时的棒子骨汤已经香气四溢，玉米的甜味也完美融入其中。这道汤不仅适合秋冬季节暖身驱寒，更是一款老少皆宜的养生佳品。一碗热腾腾的清水棒子骨汤端上桌，配上米饭或者馒头，幸福感瞬间爆棚！❤️