油泼辣子是陕西菜的灵魂之一，也是厨房必备的调味神器！制作它其实并不复杂，只需要准备好辣椒粉、白芝麻、花椒粉和热油即可。首先将辣椒粉与白芝麻混合均匀，再撒上适量花椒粉增添香气。接着烧一锅热油，待油温升至七成热时缓缓倒入调料中，“滋啦”一声，香味瞬间四溢，仿佛整个厨房都活了起来！最后加入少许盐和醋调味，搅拌均匀后静置冷却，一罐香辣诱人的油泼辣子就完成啦！无论是拌面、蘸饺子还是炒菜，都能让菜肴瞬间升级，带来无与伦比的味觉享受！✨

记得保存在密封罐里，随取随用哦～快试试吧，让你的餐桌多一份家乡的味道！🍴🍲