开头 🌟：今天给大家分享一道简单又健康的美食——纯豆腐丸子！这道菜不仅低脂健康，还特别适合追求清淡饮食的朋友哦～快来看看怎么做吧！

制作过程 🥣：首先准备一块嫩豆腐，用勺子压碎成泥状，加入适量的玉米淀粉和少许盐调味，再打入一个鸡蛋增加黏性。接着用手将豆腐泥揉成小丸子形状，大小可以根据个人喜好调整。为了让丸子更香，可以在表面轻轻裹上一层面包糠，这样炸出来的丸子外皮会更加酥脆呢！然后起锅热油，油温五成热时放入丸子，小火慢炸至金黄色即可捞出沥油。

结尾 💡：纯豆腐丸子不仅颜值在线，而且口感细腻，非常适合搭配番茄酱或者自制蘸料一起享用。无论是作为家庭晚餐还是朋友聚会的小食都非常合适！快动手试试吧，让你的餐桌多一份健康美味～🍴✨