想要品尝一道高端大气的菜肴吗？那就跟着这份简单易学的上汤鱼翅做法一起动手吧！✨

首先准备好主料：高品质鱼翅（可用人工合成替代品）和新鲜鸡胸肉。接着准备辅料：火腿片、胡萝卜丁、青豆以及清鸡汤。💡

第一步：将鱼翅提前泡发至软糯，用清水洗净备用；鸡胸肉切块后焯水去腥，再与火腿片一同放入锅中炖煮，熬制出浓郁的高汤。🍲

第二步：另起一锅，倒入高汤，加入胡萝卜丁和青豆，调入适量盐调味。此时，将处理好的鱼翅轻轻放入，小火慢炖约15分钟，让鱼翅充分吸收汤汁的鲜美。🐟

最后一步：撒上葱花点缀，一盘晶莹剔透、香气四溢的上汤鱼翅就完成啦！💖

快来试试这道既营养又美味的经典菜品吧！😋

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