导读 🌟【美食分享】🌟今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——青椒炒皮蛋!这道菜色香味俱全,做法也超乎你的想象哦!👀首先准备食材:新鲜的
🌟【美食分享】🌟
今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——青椒炒皮蛋!这道菜色香味俱全,做法也超乎你的想象哦!👀
首先准备食材:新鲜的青椒几个,剥好的皮蛋2-3个,再切点葱花和姜片备用。先把皮蛋切成小块,放入盘中静置几分钟,这样煎的时候不容易碎。接着热锅凉油,将皮蛋轻轻滑入锅中,小火慢煎至金黄,散发出诱人的香气。✨
然后加入切好的青椒翻炒,记得加一点点盐提味,青椒的脆爽和皮蛋的软嫩形成完美搭配。最后撒上葱花和姜片,翻炒均匀即可出锅!🍽️
💡小贴士:皮蛋煎之前稍微放一会儿,可以避免粘锅;青椒不要炒太久,保持翠绿口感更佳哦!
快试试吧,绝对会让你大呼“比我想象的好吃”!😋🍴