今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——油豆腐花菜煮宽粉！😋这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松做一顿美食的时候尝试哦～✨

首先准备食材：宽粉、油豆腐、花菜（西兰花也可以）、胡萝卜、蒜末和一些葱花。🥕🍜先把宽粉用温水泡软备用；接着将油豆腐切块，花菜掰成小朵，胡萝卜切片。准备工作完成后就可以开始烹饪啦！🔥

热锅凉油，先爆香蒜末，然后依次加入胡萝卜翻炒几下，再放入油豆腐稍微煎一下，让它的表面微微金黄更香脆。接着倒入适量清水或高汤，水量要没过所有食材哦～大火烧开后转中小火慢炖几分钟，这样能让味道更加浓郁。🍲

最后加入泡好的宽粉和花菜，继续煮至宽粉变软糯，花菜熟透即可关火。撒上葱花点缀，一盘热腾腾的油豆腐花菜煮宽粉就完成啦！😍这道菜清淡可口，既保留了蔬菜的鲜嫩，又吸收了宽粉的滑润，每一口都让人回味无穷呢！🍴💕

快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！💖