烤馒头是一道简单又美味的小吃，特别适合早餐或下午茶时间享用。首先准备好新鲜的馒头，可以选择白馒头或者杂粮馒头，根据个人口味决定。将馒头切成厚约1厘米的片状，这样更容易受热均匀，也能增加口感层次。切好的馒头片可以稍微晾干一下表面水分，防止在烤制过程中过于潮湿。

接着，预热烤箱至180℃，这是让馒头变得香脆的关键步骤。在烤盘上铺一层烘焙纸，将切好的馒头片整齐地摆放在上面。如果喜欢更丰富的味道，可以在馒头片的一面刷上一层薄薄的橄榄油或是黄油，这样烤出来的馒头会更加香浓。也可以撒上一点黑胡椒粉、盐或者其他喜欢的调味料增添风味。

第三段：将准备好的馒头放入预热好的烤箱中层，上下火烤制约10-15分钟，期间记得翻面一次，确保两面都能均匀上色。当馒头片呈现出诱人的金黄色并且散发出阵阵香气时，就可以取出啦！新鲜出炉的烤馒头外皮酥脆，内里松软，搭配一杯热牛奶或果酱，简直是幸福的开始。快试试吧，给自己和家人一份意外的美味惊喜！😋🍴