🌿第一部分:准备食材
春天来了,香椿嫩芽成了餐桌上的宠儿!制作香椿面,你需要新鲜的香椿叶 handfuls of fresh toon shoots、面条 handful of noodles、蒜末 garlic crumbs 和一些调味料。先将香椿焯水,去除苦味,然后切碎备用。蒜末可以提前准备好,这样炒制时更方便快捷。
🍜第二部分:制作过程
锅中加水烧开,下入面条煮至八分熟,捞出过冷水,保持筋道口感。接着热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入切好的香椿翻炒,最后撒上适量盐调味。将炒好的香椿均匀铺在面条上,简单搅拌即可享用!
🍴第三部分:美味享用
一碗香椿面端上桌,绿意盎然,香气扑鼻。每一口都能感受到香椿独特的清香与蒜末的辛香交织,搭配筋道的面条,简直是春天的味道!快动手试试吧,让家人一起感受这份春日限定的美味!🌱🍚