🌟【酸菜肥牛】这样做超简单！🌟

酸菜肥牛是很多人的心头好，酸辣开胃，肉质鲜嫩，特别适合冬天享用。首先准备好新鲜的肥牛片和酸菜，再备上一些姜蒜末、干辣椒和花椒粒。先把酸菜切段，用清水稍微冲洗去除多余盐分，然后热锅凉油，爆香姜蒜末和干辣椒，接着放入酸菜翻炒，让香味充分释放。倒入适量清水或高汤，水开后加入肥牛片，轻轻搅拌几下，待肥牛变色即可关火。最后撒上一把葱花提香，一盘酸爽可口的酸菜肥牛就完成啦！🍴✨

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，酸菜中的乳酸菌还能促进消化，肥牛则提供了丰富的蛋白质。无论是搭配米饭还是面条，都能让人食欲大增哦！😋🍚

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