提到老北京的味道，怎能少得了一碗香气四溢的炸酱面？今天就来教大家如何做出地道的家常版！😋

首先准备好食材：五花肉切丁、黄瓜丝、心里美萝卜丝、豆芽、青豆、黄酱和甜面酱（比例约为2:1）。热锅冷油，先将五花肉煸炒至金黄，再加入调好的酱料翻炒均匀。🔥记得小火慢熬，让香味充分释放，大概需要15分钟哦～等到酱汁变得浓稠透亮，那股独特的酱香就会扑鼻而来！

接下来煮面条，建议用劲道的手擀面，口感更佳。煮好后过凉水，这样吃起来更加爽滑。最后把炸好的酱拌入面条中，搭配各种蔬菜丝，搅拌均匀即可开动！✨每一口都能感受到浓郁的酱香与清爽的蔬菜交织在一起，简直是味蕾的双重享受！

快动手试试吧，让你在家也能品尝到正宗的老北京风味～🍴💕