✨今天教大家做一道简单又美味的家常菜——豌豆炒蛋！这道菜色彩鲜艳，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的豌豆和鸡蛋，再切点葱花备用。先把鸡蛋打散，加少许盐搅拌均匀，热锅凉油后倒入蛋液，轻轻翻炒至凝固盛出备用。接着用同一锅爆香葱花，放入豌豆翻炒几分钟，加适量清水焖煮，直至豌豆变得翠绿软嫩。最后将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与豌豆快速混合，调味即可出锅！🌟这道菜不仅颜值高，而且富含蛋白质和膳食纤维，是一道老少皆宜的健康佳肴。快动手试试吧！🍴👀