今天给大家分享一道简单又美味的海鲜料理——蒜蓉粉丝蒸竹蛏！这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手哦～💖

首先准备好新鲜的竹蛏，用清水反复清洗干净，去掉泥沙杂质。接着将粉丝提前泡软备用，蒜切末，葱切碎，再准备一些姜丝提味。✨

将泡好的粉丝铺在盘底，放上洗净的竹蛏，撒上一层厚厚的蒜蓉，再点缀些姜丝和葱花。放入锅中蒸8-10分钟即可。出锅后淋上少许热油，激发出蒜香，最后加点酱油调味，一道鲜美多汁的蒜蓉粉丝蒸竹蛏就完成啦！🍴

竹蛏肉质鲜嫩，搭配蒜香与粉丝的Q弹口感，每一口都让人回味无穷！快来试试吧～😋