周末清晨,阳光透过窗帘洒进厨房,是时候为自己和家人准备一顿温暖的早餐啦!今天教大家做一道营养丰富的香菇排骨粥,简单又美味。准备好新鲜的香菇和排骨,还有大米,就可以开始啦!香菇富含多种维生素和矿物质,搭配上鲜嫩的排骨,不仅味道浓郁,还能补充蛋白质,简直是冬日里的暖心佳品。
首先,将排骨洗净后焯水去血沫,这样能让汤底更加清澈。香菇切片备用,同时将大米淘洗干净。接着,在锅中加入适量清水,放入排骨煮开,撇去浮沫,然后转小火慢慢炖煮约半小时,让排骨的味道充分融入水中。这时,加入香菇和大米,继续熬煮至米粒开花,粥变得浓稠顺滑。
第三段:最后,根据个人口味加入盐、胡椒粉等调料调味即可。一锅香喷喷的香菇排骨粥就完成啦!一碗热腾腾的粥端上桌,香气四溢,让人食欲大增。香菇的鲜美与排骨的醇厚完美融合,每一口都充满幸福感。快试试吧,为你的早晨增添一份暖意和满足感!🍛🍲✨