海带骨头汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道老少皆宜的家常汤品。准备好新鲜的猪骨和干海带,先将猪骨焯水去腥,这样煮出来的汤更加清澈鲜美。海带提前泡发洗净,切成适当大小,既方便食用又能更好地释放海带的鲜味。💪
开始熬汤啦!把焯过水的猪骨放入锅中,加入足够的清水,大火烧开后撇去浮沫。接着转小火慢炖约1小时,让骨头中的胶原蛋白充分溶解到汤里,汤色变得乳白浓郁。此时加入海带,继续小火炖煮半小时左右,让海带的鲜香与骨头汤完美融合。🌿
第三段:最后,根据个人口味加入适量盐调味即可出锅。一锅热腾腾的海带骨头汤就完成啦!这道汤不仅美味,还能补钙又润肺,特别适合秋冬季节饮用。喝上一碗,暖胃又暖心,幸福感瞬间爆棚!💖 美食分享 健康饮食