今天给大家分享一款简单又美味的街头小吃——自制烤面筋！😋无论是朋友聚会还是一个人的小确幸时光，这道菜都能轻松俘获你的味蕾哦～👀

首先，准备好主要材料：面筋粉、水、盐和糖。把这些食材按照一定比例混合揉成面团，静置醒发一段时间，让面筋更有弹性。（✨提示：醒发时间大约需要30分钟～1小时）

接着，将醒好的面团放入清水中反复搓洗，直到洗出筋道的面筋为止。洗面筋的过程虽然有点费时，但看着白白的面筋渐渐成型，真的很有成就感！💪

最后，将面筋切成条状，穿在竹签上，刷上特制酱料（可以是甜辣酱或者孜然辣椒粉），放在烤架上用中小火慢慢烤至表面微黄即可！🔥

咬一口外焦里嫩的烤面筋，那浓郁的香气瞬间充满口腔，简直太满足啦！🎉快动手试试吧，给自己一个大大的惊喜～✨