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2025-03-26 18:31:57

🌟做法特别简单的一款朝鲜族糯米 🍚 打糕(驴打滚)🌟

导读 今天给大家分享一款超级简单的传统朝鲜族美食——打糕!😋 这款甜点香甜软糯,制作过程也不复杂,非常适合家庭DIY哦。首先准备适量的糯米

今天给大家分享一款超级简单的传统朝鲜族美食——打糕!😋 这款甜点香甜软糯,制作过程也不复杂,非常适合家庭DIY哦。首先准备适量的糯米粉,加入温水揉成面团,然后上锅蒸熟。趁着热乎劲儿,将蒸好的糯米团反复摔打至筋道有弹性,这一步就是“打”的由来了!💪

接着,将打好的糯米团均匀地裹上一层细腻的黄豆粉,就像小毛驴在田野里打滚一样可爱,所以也叫“驴打滚”。👀 最后切成大小适中的块状,装盘即可享用啦!✨ 它外层金黄,内里洁白,口感Q弹又有层次感,甜而不腻,简直是老少皆宜的美味!

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