生活在海边的人们总能轻易获得大自然的馈赠，比如今天要分享的这道简单却美味的“甜好味白灼文蛤”。✨

首先准备好新鲜的文蛤，记得提前让它们在淡盐水中吐沙哦！🌊 将清洗干净的文蛤放入锅中，加入姜片和少许料酒，用清水稍微煮开。⏰ 等到文蛤自然开口时，就可以关火了，动作一定要轻柔，避免破坏肉质的鲜嫩。🍃

接下来是最关键的部分——蘸酱调制。可以选择经典的酱油醋混合，再挤上几滴柠檬汁，撒点葱花提香。🍋✨ 用筷子夹起一颗文蛤，轻轻剥开壳，入口即化的口感伴随着大海的咸鲜味道，简直让人欲罢不能！🍴

最后提醒大家，吃的时候要小心烫口哦～❤️ 这道菜不仅做法简单，还保留了食材最原始的好滋味，快试试吧！💪

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