夏天来了，高温让人食欲不振，这时候来一道清爽开胃的凉拌菜再合适不过了！今天就教大家做几款简单又美味的凉拌菜，让你吃得健康又过瘾！✨

首先，准备一些新鲜的食材，比如黄瓜、胡萝卜、豆腐皮或者海带丝。把这些食材清洗干净后切成条状或片状，方便入味。接着，调制酱汁是关键步骤哦！可以将蒜末、醋、酱油、糖和辣椒油混合在一起，搅拌均匀，味道酸甜微辣，超级提神！🌶️

将切好的蔬菜放入碗中，倒入调好的酱汁，用筷子轻轻拌匀，让每一片食材都裹上酱汁。最后，撒上一把香菜或者葱花点缀，不仅颜色更诱人，还增加了香气！🌿

这样一道色香味俱全的凉拌菜就完成啦！不仅做法简单，而且富含维生素，非常适合炎热的夏日食用。快来试试吧，保证让你胃口大开，清凉一夏！🍹🌞