🌟今天教大家做一道简单又美味的家常菜——干煸头菜！这道菜色香味俱全，超级适合搭配米饭食用哦～😋

首先，准备好新鲜的头菜（就是白菜帮子部分），清洗干净后切成条状。接着准备一些蒜末、姜丝和干辣椒，这些是提升风味的关键调料。🔥

热锅凉油，先将头菜放入锅中翻炒至微黄，这样可以让它更加入味且口感更佳。然后加入蒜末、姜丝和干辣椒爆香，再撒上适量的盐、酱油调味。最后，继续翻炒几分钟，直到头菜变得干爽香脆即可出锅啦！✨

这道干煸头菜色泽金黄，香气扑鼻，吃起来外焦里嫩，非常下饭！记得趁热享用哦～🍚🍴

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