你是不是也喜欢那种咬起来嘎嘣脆的萝卜干？今天就来分享一款简单易学又美味的脆脆萝卜干做法！✨

首先准备好新鲜的大白萝卜，洗净后切成条状或片状，这一步很关键哦，切得均匀能让萝卜干受味更均匀呢！然后撒上适量的盐腌制半小时，这样可以让萝卜出水，吃起来更爽脆。⏰

腌好的萝卜用清水冲洗干净，挤干水分。接着准备调料：生抽、老抽、糖和辣椒粉，按照个人口味调配成酱汁。把萝卜放进酱汁中搅拌均匀，让每一块萝卜都裹满调料。调味料的比例可以根据喜好调整，喜欢辣一点的可以多加点辣椒粉哦！🌶️

最后将拌好的萝卜放在通风处晾晒几天，或者用烤箱低温烘干。等到萝卜干变得干爽有嚼劲时，就可以装罐保存啦！这样做出来的萝卜干，既保留了萝卜的清香，又多了一分独特的风味，无论是当零食还是配粥都非常棒！🍚✨

快来试试吧，保证让你停不下嘴！😋