🌟【红烧甲鱼】：一道营养健康的家常美味！🌟

今天分享一道简单又美味的红烧甲鱼料理。甲鱼肉质鲜嫩，富含胶原蛋白和多种氨基酸，对身体大有裨益。首先，将甲鱼清洗干净后焯水去腥，再用姜片和料酒腌制片刻。接着，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入适量豆瓣酱炒出红油。倒入甲鱼翻炒均匀，加入生抽、老抽、糖调味，最后添水没过食材，小火慢炖约40分钟。期间可适当调整味道，待汤汁浓稠即可出锅。😋✨

这道菜色泽诱人，香气扑鼻，入口即化，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。不仅味道绝佳，还兼具养生功效，绝对是餐桌上的亮点！记得搭配一碗白米饭，让每一口都更加满足！🍚🍴

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