想吃一道简单又下饭的家常菜吗？那就跟着这份详细的滑肉青椒片做法来试试吧！这道菜色香味俱全，酸辣适中，非常适合搭配米饭享用🍚。

首先准备好食材：猪里脊肉切片，用少许盐、生抽和淀粉腌制一下，让肉质更嫩滑💧。青椒洗净后切成片，红椒点缀颜色更佳🌶️。接着热锅凉油，将腌好的肉片快速滑炒至变色捞出，保持肉质鲜嫩✨。再用同一锅爆香蒜末姜丝，放入青椒翻炒几下，加入肉片一起翻炒均匀，最后调入适量生抽、醋和糖调味，撒上葱花即可出锅啦🌿。

一道清爽可口的滑肉青椒片就完成啦！这道菜不仅颜值高，还富含维生素，健康又美味，快动手试试吧！🍴✨