导读 提到芋头花,很多人可能觉得陌生,但其实它是一种非常有特色的食材哦!👀今天就来聊聊芋头花的两种玩法:怎么晒干和怎么做好吃!首先,晒干
提到芋头花,很多人可能觉得陌生,但其实它是一种非常有特色的食材哦!👀今天就来聊聊芋头花的两种玩法:怎么晒干和怎么做好吃!
首先,晒干芋头花可是个细致活儿呢!先把新鲜的芋头花摘下来,去掉多余的叶子和梗,清洗干净后沥干水分。然后找一个通风良好的地方,将芋头花摊开晾晒,记得每天翻动几次,防止发霉。等到完全干燥后,就可以储存起来啦!干芋头花泡发后还能用来炖汤或炒菜,超级方便!🌟
其次,芋头花的烹饪方式也多种多样!最经典的当属“芋头花炒腊肉”啦~把芋头花与腊肉一起翻炒,腊肉的香味渗入花中,口感独特又下饭。另外,还可以尝试用芋头花煲汤,清淡鲜美,非常适合夏天享用!🍲✨
快来试试吧,让你家餐桌多一份特别的味道!🍴😋