寒冷的冬天，一碗热腾腾的羊肉烩面绝对是治愈系的美味！今天就来教大家如何在家轻松制作这道经典美食吧～💖

首先准备好食材：新鲜羊肉块、宽面条、胡萝卜、白萝卜、洋葱、香菜等。先把羊肉焯水去腥，再用姜片和料酒腌制片刻。接着热锅凉油，放入羊肉翻炒至变色，加入适量豆瓣酱提味，随后倒入热水炖煮约1小时，直到肉质软烂入味。（✨小贴士：炖煮时可以加些八角、桂皮提升香气哦～）

另一边将胡萝卜和白萝卜切块备用，待羊肉快熟时一起下锅。最后，煮好宽面条，捞出后放入汤中稍微加热即可。撒上一把香菜点缀，香气四溢的羊肉烩面就完成啦！🍲🍜

这碗家常版羊肉烩面不仅味道浓郁，还特别暖心暖胃，非常适合全家人一起享用。快来试试吧，让寒冷的日子多一份温暖！💛