大家好！今天要给大家分享一道超受欢迎的小吃——芝士虾球的做法！😋 这道菜外酥里嫩，咬上一口还能拉出长长的奶香芝士丝，简直是味蕾的双重享受。首先，准备好新鲜的大虾和浓郁的马苏里拉芝士，这是成功的关键哦！😉

第一步是处理虾肉，将虾去壳去肠线后剁成泥，加入适量盐、胡椒粉调味，再打入一个鸡蛋增加黏性。接着，把芝士切成小块，包入虾泥中，搓成圆球状。💡

接下来就是炸制环节了！裹上面包糠和蛋液，放入油锅中小火慢炸至金黄酥脆即可捞出。出锅后的芝士虾球香气扑鼻，外皮金黄酥脆，内里奶香四溢，每一口都能感受到芝士的拉丝魅力。🧀✨

这道菜不仅适合家庭聚餐，也是派对上的绝佳小吃。快动手试试吧！🎉 美食DIY 芝士控 虾球控