🌟【电饭煲蛋糕】终于不用再羡慕别人啦!今天教大家一款超简单的家庭版电饭煲蛋糕,零失败,轻松上手!✨首先准备好食材:鸡蛋5个、牛奶50ml、玉米油50ml、低筋面粉100g、白糖60g(可根据口味调整)。接着,将蛋黄和蛋白分离,分别放入两个干净无水的大碗中。在蛋黄中加入牛奶、玉米油搅拌均匀,筛入低筋面粉,搅成细腻的蛋黄糊。💪
然后开始打发蛋白,分三次加入白糖,直到提起打蛋器时出现小尖角即可。将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合,用翻拌的手法轻轻拌匀。倒入预热好的电饭煲内胆,轻轻震几下排出气泡,按下煮饭键,等待约40分钟。⏰
跳闸后不要急着开盖,焖10分钟再掀开锅盖,香甜松软的蛋糕就完成啦!🎉最后撒上一些糖粉或者水果装饰,拍照打卡朋友圈吧~快试试这款简单又美味的家庭版电饭煲蛋糕吧!💛