今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——外酥里嫩的炸鱼块！😋这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或是朋友小聚时来上一份。首先准备好新鲜的鱼肉，切成均匀的小块，用盐、胡椒粉腌制一会儿，让鱼肉更加入味。接着裹上一层薄薄的淀粉或者面包糠，这样炸出来的鱼块才会外皮酥脆。🍳🔥油热后将鱼块下锅，中小火慢慢煎炸至金黄即可捞出沥油。最后撒上一些葱花或者香菜点缀，不仅颜值在线，吃起来更是让人欲罢不能！🎉

这道菜的关键在于掌握好火候，既要保证鱼肉熟透，又要保持外皮酥脆。记得趁热享用哦，口感最佳！🐟💕快试试吧，相信你也能轻松做出餐厅级别的美味炸鱼块！💪