在这个美食横行的时代，一道简单又美味的香甜虾球绝对是你的拿手好戏！✨首先准备好新鲜的大虾，剥壳去虾线后用清水冲洗干净。接着将虾肉剁成泥状，加入适量盐、糖和蛋清搅拌均匀，让虾肉更有弹性哦～接着放入冰箱冷藏15分钟，这样可以让虾肉更加紧实。趁着这个时间，我们可以准备一些面包糠作为外层包裹材料，也可以用椰蓉代替，增加风味。把腌制好的虾泥团成小球状，均匀地裹上面包糠。热锅倒入油，待油温升至五成热时，轻轻放入虾球，炸至金黄色即可捞出沥油。最后摆盘装饰，撒上些许芝麻或者葱花点缀，一盘香甜诱人的虾球就完成啦！😋快叫上家人一起品尝这道色香味俱全的佳肴吧！💕