今天要给大家分享一道色香味俱全的美味菜肴——香醋汁凤凰牛卷!😋这道菜不仅颜值在线,而且酸甜开胃,特别适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手哦!💃
首先,准备好新鲜的牛肉片和蔬菜(比如胡萝卜丝、青椒条等),将牛肉片轻轻拍打使其更易入味。接着,在牛肉上均匀铺上切好的蔬菜条,然后小心地卷起并用牙签固定。牛肉仿佛变成了优雅的“凤凰”,等待我们赋予它灵魂!🔥
接下来是关键的调味环节:调制香醋汁!将白醋、蜂蜜、酱油、蒜末混合搅拌,直到香气四溢。这汁液就像是魔法药水,能让每一块牛卷都裹满独特的酸甜滋味。倒入锅中加热,再把卷好的牛卷放入煎至金黄,最后淋上香醋汁,让其充分吸收酱汁的精华。🍳✨
装盘后撒上些许葱花点缀,一道外焦里嫩、酸甜可口的香醋汁凤凰牛卷就完成啦!快叫上家人一起品尝这份舌尖上的幸福吧!🍴💕
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