盐蛋（皮蛋）是很多人喜爱的传统美食，但如何存放才能让它们保持新鲜呢？掌握以下几点小技巧，你的盐蛋就能轻松保存一年哦！👀

首先，选择密封性好的容器至关重要。将盐蛋放入干净无水的玻璃罐或塑料盒中，确保每个盐蛋之间有一定的间距，避免相互碰撞破损。接着，倒入适量的熟油（如花生油或橄榄油），直至完全覆盖盐蛋表面。这样做不仅能隔绝空气，还能防止虫害侵入。💡

其次，存放环境也很关键。将装有盐蛋的容器放在阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿环境。温度最好控制在10-15℃之间，这样既能延长保质期，也能保持盐蛋的最佳风味。❄️

最后，定期检查盐蛋的状态。如果发现有裂纹或变质现象，及时取出处理，以免影响其他盐蛋的质量。遵循这些小窍门，你家的盐蛋就能安全度过一整年啦！🎉

快试试吧，美味随时享用！🍴🥚