今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——腌茄子包的做法！😋这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭享用。首先准备好新鲜的茄子和各种调料，确保食材的新鲜是成功的第一步哦！🍆🌿

第一步，将茄子切成条状，用盐水稍微浸泡一下，去除涩味。接着准备馅料，可以选择猪肉末或者牛肉末，加入葱姜蒜末、酱油、糖等调味品搅拌均匀。记得要多放点香油提香！🥩🧂

接下来是最关键的一步，将调好的肉馅塞入切好的茄子中，轻轻压实。然后放入锅中蒸熟，蒸的过程中可以闻到阵阵香气飘来，让人垂涎欲滴呢！🍲🔥

最后一步，热油锅爆香辣椒和蒜片，把蒸好的茄子包放入翻炒均匀即可出锅啦！一道色香味俱佳的腌茄子包就完成啦！🎉👀

快动手试试吧，保证让你一试难忘！😋💕