导读 想在家也能享用一道色香味俱全的家常菜吗?那就跟着这份简单易学的家庭炒肝尖教程来吧!🍴✨首先,准备好新鲜的猪肝和配菜,比如青椒、洋葱
想在家也能享用一道色香味俱全的家常菜吗?那就跟着这份简单易学的家庭炒肝尖教程来吧!🍴✨
首先,准备好新鲜的猪肝和配菜,比如青椒、洋葱等。清洗干净后,将猪肝切片,用料酒、酱油、淀粉腌制15分钟,这样不仅能去腥还能让口感更嫩滑哦~🍲💛
热锅凉油,先爆香姜蒜末,再倒入腌好的肝尖快速翻炒至变色。接着加入切好的配菜,大火快炒几分钟,最后调入适量盐、糖和少许老抽上色。一道香气四溢、色泽诱人的炒肝尖就完成啦!👀🎉
这道菜不仅操作简单,而且营养丰富,非常适合忙碌的工作日晚餐或是周末聚餐。快动手试试吧,让家人品尝你的爱心料理!👨🍳👩🍳