炎炎夏日，最让人期待的就是那一碗冰凉爽口的西米露了！西米不仅Q弹有嚼劲，还能和各种食材完美搭配，简直是甜品界的万能选手。无论是搭配芒果、椰汁还是红豆，都能让味蕾瞬间被幸福感包裹。今天就教大家如何煮出一锅完美的西米露吧！👩‍🍳💦

首先，煮西米的小技巧一定要记牢。将西米放入沸水中，用中小火慢慢煮约15分钟，期间需要不断搅拌以防粘锅。当西米变成半透明状时关火，盖上锅盖焖10分钟，直到完全变透明且富有弹性。捞出后过冷水，这样能让西米更加Q弹哦！❄️✨

接下来就是椰汁西米露的制作啦！将煮好的西米放入碗中，倒入新鲜调制的椰奶或椰浆，再加入适量糖调味。如果喜欢更丰富的口感，可以加入切块的芒果、香蕉或者椰果。最后放入冰箱冷藏2小时，取出后就能享受清凉甘甜的椰汁西米露啦！🍹💛

快来试试这道简单又美味的甜品吧，保证让你一口爱上！😋💕