今天给大家分享一款特别接地气的传统美食——奶奶秘制土豆饼！😋这可是奶奶家传的好手艺哦～用最简单的食材，就能做出让人回味无穷的小吃。

首先准备好新鲜土豆几个，去皮后擦成细丝，加入少许盐腌制片刻，挤干多余水分。接着将土豆丝与适量面粉混合，再打入一个鸡蛋，搅拌均匀至粘稠状。此时可以加入一点切碎的小葱提香，让味道更丰富～🌿

热锅倒油，小火慢煎至两面金黄即可出锅。刚出锅的土豆饼外酥里嫩，香气扑鼻，趁热咬上一口，幸福感爆棚！✨记得趁热享用哦，这样才能感受到那份来自奶奶厨房的温暖记忆～奶奶的爱，就藏在这份简单却用心的美味中啦！💖

快动手试试吧，给家人带来一份特别的惊喜！🍴