在这个炎热的夏天，来一碗清凉解暑的绿豆粥或者一杯清爽甘甜的绿豆汁再合适不过了！💛 无论是清热解毒还是消暑降温，绿豆都是一位不可多得的好帮手。

制作绿豆粥其实非常简单。首先，将绿豆洗净后浸泡两小时，这样可以让绿豆更容易煮烂。然后，把泡好的绿豆放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢慢熬煮至绿豆开花。最后，根据个人口味加入冰糖调味即可。一碗香甜软糯的绿豆粥就完成啦！🥣

如果你想尝试不一样的口感，可以试试做绿豆汁。只需要将煮熟的绿豆加水用搅拌机打成浆，过滤掉渣滓后加热至沸腾，再加入蜂蜜或糖调味。这样一杯细腻顺滑的绿豆汁就能让你感受到夏日的清凉。🍹

无论是绿豆粥还是绿豆汁，都是健康又美味的选择，快动手试试吧！💪