春天来了,院子里的桑树结满了紫红色的小果子,一颗颗晶莹剔透,散发着迷人的香气。剥开一颗放入口中,酸甜多汁,让人回味无穷。这时,不如尝试用这些新鲜采摘的桑葚泡酒吧!🍷✨
首先,准备好无水无油的玻璃瓶,将洗净晾干的桑葚放入瓶中,一层桑葚一层冰糖,这样能让冰糖慢慢融化,释放出更多果香。接着,缓缓倒入高粱酒,确保桑葚完全被酒液覆盖。建议选用50度左右的白酒,酒精浓度适中,既能萃取桑葚精华,又不会掩盖其自然风味。🌟
密封后放置阴凉处,每隔几天摇晃瓶子,让味道更加均匀。大约三个月后,当酒液变成深紫色时,就可以开封享用了!这杯自制桑葚酒不仅颜值超高,还富含多种维生素和抗氧化成分,是养生佳品哦~🍹🍇
快动手试试吧,给自己和家人一份特别的春日礼物!🍂💕