夏天到了，天气炎热，很多人都会感到上火不适。今天给大家分享一道简单易做的家常菜——苦瓜鸡汤！这道菜不仅味道鲜美，还能清热解毒，特别适合这个季节食用。😋

首先准备好新鲜的食材：苦瓜一根、鸡肉适量、枸杞几颗和其他调味料。先将鸡肉清洗干净后焯水去腥，然后把切好的苦瓜块放入锅中，加入足够的清水，用大火煮沸后转小火慢炖半小时。期间可以加入一些枸杞增加风味和营养价值。⏰

经过长时间的熬制，汤汁变得浓郁醇厚，苦瓜的苦味也被淡化了不少，反而多了一丝甘甜。最后撒上一点葱花点缀即可出锅啦！🍲

这碗苦瓜鸡汤既保留了食材本身的健康属性，又能满足你的味蕾享受。无论是搭配米饭还是单独享用都非常美味哦！记得多喝点温热的汤水，让身体保持清爽状态吧！💧✨