🌿夏天到了，喝一碗清凉解暑的绿豆汤再适合不过了！但很多小伙伴反映自己煮的绿豆汤总是又苦又涩，完全失去了原本的清香甜美。其实，绿豆汤的美味与否与煮法息息相关，今天就来分享几个小技巧吧！💪💦

☕首先，挑选优质的绿豆很重要。建议选择颗粒饱满、颜色均匀的绿豆，这样熬出来的汤口感更好。其次，泡豆是关键步骤之一，将绿豆提前浸泡2-3小时，可以让它更容易煮烂，同时减少苦味。🔥

第三段：🥣在煮的过程中，可以加入几片新鲜的柠檬皮或一小块姜片，既能去腥还能增添风味哦！另外，记得不要过早加糖，等绿豆开花后再调味会更香甜。最后，煮好的绿豆汤最好过滤掉豆渣，只保留清汤饮用，更加清爽可口！🥤✨

第四段：🌈按照以上方法试试看吧，相信你也能煮出一碗香甜可口的绿豆汤，为自己和家人带来夏日里的清凉享受！🍃🌸