导读 想要在家享受一杯专业级别的手冲咖啡吗?那就试试用虹吸壶制作吧!🌟第一步,准备好所需材料:新鲜烘焙的咖啡豆、滤布或滤纸、电子秤、温度
想要在家享受一杯专业级别的手冲咖啡吗?那就试试用虹吸壶制作吧!🌟第一步,准备好所需材料:新鲜烘焙的咖啡豆、滤布或滤纸、电子秤、温度计和虹吸壶套装。先把适量的水倒入下壶,并点燃加热装置,等待水慢慢沸腾。🔥
当水温接近90-96℃时,将研磨好的咖啡粉放入上壶的过滤篮中。这时,把上壶插入下壶,利用热蒸汽的压力让水上升至上壶与咖啡粉亲密接触。⏰静置约3分钟,期间你可以轻轻搅拌一下,让每一粒咖啡粉都充分释放香气。
最后,移开加热源,下壶会迅速冷却,形成负压,将美味的咖啡液吸回下壶。✨倒出咖啡,趁热品尝这杯充满仪式感的手冲咖啡吧!记得搭配一块小甜点,幸福感爆棚哦~🍰✨