💡生活中的小确幸往往来自一道简单却美味的家常菜。今天要分享的就是一道色香味俱全的拌红心萝卜。红心萝卜不仅颜值高，还富含丰富的维生素C和膳食纤维，非常适合追求健康饮食的朋友。制作这道菜前，先准备好新鲜的红心萝卜，洗净后切成细丝，这样的口感更佳哦！

🍴接下来是关键步骤：将切好的萝卜丝放入碗中，加入适量的盐，腌制约15分钟，帮助去除多余水分，让萝卜更加脆爽。随后，用清水冲洗并沥干水分，准备调味料。蒜末、辣椒油、香醋、生抽、糖和少许芝麻油混合均匀，倒入萝卜丝中，充分搅拌。

第三段：🌟最后撒上一把白芝麻，既提升了香气又增添了视觉效果。这道拌红心萝卜酸甜适中，辣味恰到好处，绝对是餐桌上的一抹亮色。无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都让人食欲大增。快试试吧！😋✨