三文鱼头虽然不起眼，但经过精心烹饪后，却能成为餐桌上的焦点！今天教大家用简单的三个步骤，轻松做出外酥里嫩、香气四溢的香煎三文鱼头！😋

第一步：准备工作 🛠️

首先将三文鱼头清洗干净，去除多余的内脏和血水，然后用厨房纸吸干水分。接着撒上适量盐、黑胡椒和少许柠檬汁腌制15分钟，让鱼肉入味并去腥。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入姜片或蒜末一起腌制哦！

第二步：热锅煎制 🔥

在平底锅中倒入少量橄榄油，加热至五成热时放入三文鱼头。小火慢煎，每面约4-5分钟，直到表面金黄酥脆，鱼肉熟透即可。煎的过程中可以适当翻动，确保受热均匀。此时，整个厨房都会弥漫着诱人的香味，让人垂涎欲滴！🤤

第三步：装盘享用 ✨

最后一步就是摆盘啦！将煎好的三文鱼头装盘，搭配一些新鲜的蔬菜或酱汁点缀，不仅颜值在线，还更加健康美味。咬上一口，外皮酥脆、内里鲜嫩，简直是人间美味！🎉

快试试这个简单又实用的方法吧，周末给家人做一顿特别的晚餐，幸福感爆棚！💕