🍲 准备食材

想做出美味的八宝香干其实并不难！准备好豆腐干、胡萝卜、青椒、玉米粒、豌豆、香菇等食材，再搭配些许葱姜蒜调味。这些食材色彩丰富，营养均衡，非常适合家庭日常餐桌哦～

🍴 制作步骤

第一步：将豆腐干切丁，胡萝卜和香菇切片，青椒切块备用。热锅凉油，爆香葱姜蒜后加入所有配菜翻炒均匀。接着放入适量生抽、老抽调色调味，再撒入少许盐和糖提鲜。最后倒入豆腐干丁，小火慢炖几分钟，让味道充分融合！

🌟 小贴士

记得提前焯水处理蔬菜，这样不仅更健康，还能保持鲜艳的颜色。此外，八宝香干可以根据个人口味调整配料比例，比如加入火腿丁或虾仁，风味会更加独特呢！

🎉 快来试试吧！一道色香味俱全的八宝香干就能轻松搞定，让你家的餐桌瞬间升级！🍴💖