想在家也能享受到餐厅级别的美味吗?今天就教你用最简单的步骤做出一盘色香味俱全的锅烧整鸡!😋 无论是周末家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都能成为餐桌上的焦点。👀
首先,准备好新鲜的整鸡一只,清洗干净后,用料酒、盐、生姜腌制半小时,让鸡肉更入味。⏰ 同时,准备好葱姜蒜和一些自己喜欢的配菜,比如土豆、胡萝卜等,为菜肴增添更多层次感。🥕🥔
接着,热锅凉油,放入腌好的整鸡煎至两面金黄。🔥 这一步是关键哦,火候掌握好才能让鸡肉外焦里嫩。之后加入配菜翻炒均匀,倒入适量的酱油、糖和清水,盖上锅盖焖煮至汤汁浓稠即可。✨
最后,装盘时撒上一些香菜或者葱花点缀,不仅美观还能提升香气。🌿 这样一道简单又美味的锅烧整鸡就完成啦!快叫上家人一起品尝吧,保证让你赞不绝口!👏
想看具体操作视频的朋友可以搜索标题中的关键词哦!😉