今天给大家分享一道经典的家常菜——干炸带鱼🐟！这道菜外酥里嫩，香气扑鼻，简直是下饭神器！😋跟着美食杰的阳光明媚99老师，手把手教你轻松搞定它～

首先，准备好新鲜带鱼一条，记得清洗干净后切段，用少许盐腌制15分钟入味盐焗效果更好呢～腌好后裹上一层薄薄的淀粉🌾，这样炸出来的鱼皮才会酥脆哦！热锅倒油，油温六成热时放入带鱼，小火慢炸至两面金黄，捞出沥油即可～💡小贴士：炸的时候别心急，耐心一点才能锁住鱼肉的鲜美！

最后撒上点椒盐或者孜然粉调味，一盘香喷喷的干炸带鱼就完成啦～👏看着色泽诱人的带鱼，忍不住想马上开动了吧？快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴✨