导读 清晨的第一缕阳光洒进厨房,是时候为自己和家人准备一份温暖的早餐啦!鸡蛋灌饼,不仅外皮酥脆,内里还藏着软嫩的鸡蛋香,简直是早餐界的宝
清晨的第一缕阳光洒进厨房,是时候为自己和家人准备一份温暖的早餐啦!鸡蛋灌饼,不仅外皮酥脆,内里还藏着软嫩的鸡蛋香,简直是早餐界的宝藏选手!😋
制作的关键在于那碗秘制油酥,它是让饼皮酥到掉渣的秘密武器!准备好面粉、油和少许盐,将它们混合成细腻的油酥糊,静置一会儿,等它慢慢释放香气。接着,把面团擀薄,抹上油酥,卷起来再盘成小饼,最后用平底锅煎至金黄。🍳
当鸡蛋液缓缓灌入饼中,看着它逐渐膨胀,散发出诱人的香味时,真的会让人忍不住流口水!🎉一口咬下去,外酥里嫩,层次分明,幸福感爆棚!无论是搭配一杯热牛奶,还是清爽的豆浆,都是绝配哦~🥛☕
快来试试吧,让你的早餐从此与众不同!🌟