提到家常面食,怎能少得了土豆臊子面呢?这道色香味俱全的美食,不仅简单易做,还特别适合忙碌的工作日哦!😋今天就来和大家分享一下土豆臊子面的家常做法,让你轻松掌握这道经典美味!
首先,准备好新鲜的土豆、五花肉、胡萝卜以及各种调料。先把土豆和胡萝卜切丁,五花肉剁成肉末备用。热锅凉油,先将五花肉煸炒至金黄,再加入葱姜蒜爆香,接着放入土豆丁翻炒均匀。💡随后倒入适量清水,加入酱油、醋、糖等调味料,小火慢炖至土豆软糯。
与此同时,另起一锅煮面条,面条煮熟后捞出沥干水分。最后,将炖好的土豆臊子浇在面上,撒上一些葱花点缀,一碗香气扑鼻的土豆臊子面就完成啦!✨
快动手试试吧,让家人也能品尝到这份温暖又幸福的味道!🍴💕