今天给大家分享一道超级美味的家常美食——猪肉大头菜馅儿包子！💖 作为北方人最爱的传统面点之一，它不仅制作简单，还饱含家的味道～快来一起学起来吧！

首先准备食材：新鲜的大头菜切碎后用少许盐腌制片刻，挤干水分备用；五花肉剁成肉馅，加入葱姜末和调味料搅拌均匀。接着将大头菜与肉馅混合，加入适量香油提味，搅拌均匀制成馅料。😄

接下来是制作面团：温水和面，揉至光滑醒发约半小时。将醒好的面团分成小剂子，擀成圆形薄皮，包入馅料捏紧封口。摆放在蒸笼中，二次醒发15分钟后开火蒸制。大约15分钟后，一笼热腾腾的猪肉大头菜馅儿包子就完成啦！🍴

咬上一口，外皮松软劲道，内馅鲜香多汁，真的太满足了！😍 快为家人亲手做一份吧，幸福感满满哦～ 家常美食 手工包子 幸福滋味